Japan 1st Time part 4.1 : Morning Market in Takayama

ไฮไลท์อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดหากคุณได้มาเยือนทาคายาม่าก็คือตลาดเช้าค่ะ เหมือนจะมีอยู่ 2 ที่นะ แต่ที่เราไปเป็น Miyagawa Asaichi หรือตลาดเช้าริมแม่น้ำมิยะค่ะ จากที่พักเราเปิด Google Maps แล้วก็เดินตามนั้นไปเลยค่ะ ไม่ไกลเท่าไหร่ แต่เวลารีบๆ ก็ไกลใช้ได้เหมือนกันค่ะ (￣▽￣;)

ตลาดเช้าเป็นตลาดที่คนท้องถิ่นจะนำของมาขายกันค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นของกิน พวกผัก ผลไม้ ทั้งแบบสด และแบบที่ผ่านกระบวนการถนอมอาหารมาแล้ว และแน่นอนว่ามีของทานเล่นปรุงสำเร็จที่เป็นไฮไลท์ของแถบนี้อย่างซาลาเปาเนื้อฮิดะ เนื้อฮิดะเสียบไม้ย่าง โครอกเกะเนื้อฮิดะ สาเกร้อน และขนมไข่สไตล์ทาคายาม่าด้วยค่ะ

ซาลาเปาเนื้อฮิดะ

ลูกละ 380 เยน ขนาดน่าจะประมาณบิ๊กเปาของเซเว่นค่ะ

ขนมไข่

ไม่รู้ชื่อเรียกของทางนั้นนะคะ เป็นขนมพื้นเมืองของทาคายาม่า ทำจากไข่ขาว เคลือบด้วยไข่แดง ชิ้นละ 100 เยน รสชาติหวานๆ เบาๆ เนื้อก็นุ่มๆ เบาๆ แบบไข่ขาวกับน้ำตาลน่ะค่ะ

เนื้อฮิดะเสียบไม้ย่าง

แต่ละร้านราคาไม่เท่ากัน แต่จะอยู่ที่ประมาณ 500 เยน ถูกหรือแพงกว่านี้ไม่เกิน 100 เยนค่ะ รสชาติของแต่ละร้านก็แตกต่างกันออกไป กลิ่นให้ความรู้สึกคล้ายๆ เนื้อแดดเดียว แต่เนื้อกลับนุ่มจนแทบละลายในปากเลยค่ะ บอกเลยว่าไม้เดียวไม่พอจริงๆ แต่ก็กินมากไม่ได้ มันแพง (T∇T)

ตลาดเช้าที่เราไปกันนี้เรียกว่า มิยากาว่าอะสะอิจิ (宮川朝市: Miyagawa Asaichi) ตลาดนี้จะเปิดขายของทุกวัน ช่วง 7:00 - 12:00 ค่ะ แต่ช่วงฤดูหนาวจะเปิดสายขึ้นอีก 1 ชั่วโมง เป็นช่วง 8:00 - 12:00 ค่ะ

นอกจากนี้ที่ทาคายาม่ายังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายค่ะ ที่ดังๆ ก็คงจะเป็นฮิดะโนะซาโตะ (飛騨の里: Hida no Sato) หรือชื่อสากลคือ Hida Folk Village เป็นหมู่บ้านพื้นเมืองของทาคายาม่า ในหมู่บ้านมีการจัดแสดงการสาธิตการทำงานฝีมือต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานจักสาน เย็บปักถักร้อย แกะสลัก เซรามิค ฯลฯ รวมทั้งมีสินค้าจากงานฝีมือพวกนี้ขายด้วยค่ะ น่าเสียดายที่เราต้องเข้าโตเกียวกันแล้ว เลยไม่ได้แวะไปดูเลย หากใครสนใจก็ลองหาข้อมูลตามนี้ดูนะคะ

สถานที่ท่องเที่ยวในทาคายาม่า | Hida no Sato

 ส่วนข้อมูลการเดินทางจากทาคายาม่าไปโตเกียว เราจะเขียนไว้ในบล็อกต่อไปค่ะ (＠⌒ー⌒＠)ノ